Un peu d’histoire …

D’après la légende turque, un Oracle prédit à un Sultan que sa fille se ferait mordre par un serpent le jour de son 18ème anniversaire. Afin d’empêcher ce malheur et de protéger sa fille, le Sultan fit construire une Tour pour l’y enfermer. Il était le seul à lui rendre visite. Le jour de ce fameux anniversaire, croyant avoir gagné contre l’Oracle, il rend visite à sa fille en lui apportant un panier bien garni de fruits. Mais un serpent caché à l’intérieur mordit la fille qui moura subitement. La prophétie de l’Oracle fût donc respectée.

Depuis ce jour, la Tour porte le nom de la fille du Sultan, Léandre.

Aussi appelée Kiz Kulesi en turc, cette tour se situe sur un ilôt entre la rive européenne et la rive asiatique d’Istanbul, capitale de la Turquie. Elle servit de phare des siècles durant, et abrite aujourd’hui un restaurant offrant une vue panoramique à ses convives.

La Tour de Léandre est sans nul doute l’un des plus beaux édifices du Bosphore.

Un bon plat. Des sentiments merveilleux.

La vraie cuisine est une forme d’art.

Un cadeau à partager.